Cocktails

 Salés froids

• Petits pains lunch(pâté, jambon, saumon)
• Canapés variés festifs
• Pain surprise
• Brochette de fruits
• Brochette Italienne
• Mini-sandwiches variés(thon, poulet tikka, ricotta, tomate)
• Mini-pains bagnats poulet ou saumon fumé
• Blinis tapenade, tomate confite.

Salés chauds

• Petits fours chauds(pizzas, quiches, saucisses feuilletées...)
• Brioches escargots
• Nems, samosas, brochettes de gambas...Verrines
• Crabe guaccamole
• Tartare de saumon
• Billes de melon au sauterne
• Crevettes aux agrumes
• Mascarpone tomate et asperge...

Les sucrés

• Assortiment de petits fours sucrés, Macarons variés et Verrines de fruits frais.

....................................................................

• Petite navettes charcuteries et saumon
• Sandwiches cocktail (volaille au curry, thon provençal, fromage frais, basilic)
• Biscuits au parmesan tomate au sirop de basilic effilochée de parme
• Moelleux de figues et marsala au foie gras
• Enrubannée de carotte pamplemousse crabe et curry
• Tomates séchées  mascarpone et asperges
• Cappuccino de betterave à la pomme acidulée
• Marmelade de pamplemousse et gingembre canette épicée
• Mille-feuille de foie gras et figues
• Tartare de saumon en verrine
• Verrine aux gambas sauce à l’ail et tomates séchées
• Brochettes Italiennes
• Brochettes melon pastèque au romarin
• Verrine fraicheur
• Petits fours sucrés

• Petite navettes charcuteries et saumon
• Pains surprises charcuteries
• Canapés variés (saumon, gambas, asperges, foie gras...)
• Sandwiches cocktail (volaille au curry, thon provençal, fromage frais, basilic)
• Tartare de saumon sur son blinis
• Tortillas au crabe
• Brochettes Italiennes
• Pain bagnat au thon et crudités
• Brochettes de melon pastèque au romarin
• Petits fours chauds (nems, samossa, escargots, croque, mini pizza, brochette de poulet)
• Verrines fraicheurs
• Petits fours sucrés